Você passou a manhã entre as pirâmides de Monte Albán, sob sol forte, e a fome apareceu. A boa notícia: poucos lugares recompensam um viajante faminto tão bem quanto Oaxaca. A cidade é considerada uma…
O dia ainda nem clareou e a floresta já está acordada. Primeiro vem o rugido distante dos bugios. Depois, um grito agudo corta o céu e um par de araras vermelhas passa voando por cima…
Depois de horas subindo escadarias de pedra e caminhando a mais de 3.000 metros de altitude, o corpo pede uma coisa: comida de verdade. E a região de Cusco tem uma das cozinhas mais ricas…
O primeiro raio de sol atravessa as montanhas e encosta nas pedras encaixadas há mais de 500 anos. A névoa começa a subir do vale e, por alguns minutos, a paisagem muda de cor a…
Imagine chegar a uma cidade de pedra no alto das montanhas, cercada por nuvens, e perceber que só existe você, seu guia e o som do vento. Nada de filas, nada de multidões disputando a…
Quando se fala em Vale Sagrado, quase todo mundo pensa em Machu Picchu, Pisac e Ollantaytambo. São lugares incríveis, mas também lotados. Ônibus de turismo, filas e fotos disputadas fazem parte da experiência. Existe outro…
Imagine viver em um mundo onde o dinheiro cresce em árvores literalmente. Para maias e astecas, isso era realidade. As sementes de cacau, que hoje associamos a barras de chocolate e ovos de Páscoa, já…
Para incas e astecas, comer nunca foi apenas matar a fome. Cada grão de milho, cada gole de bebida fermentada e cada prato servido em festa tinha um propósito: agradecer aos deuses, pedir boas colheitas…
Imagine sair de casa às pressas, deixando o jantar no fogo e as ferramentas encostadas na parede. Agora imagine que tudo isso continue no mesmo lugar por 1.400 anos. Foi o que aconteceu em Joya…
Muito antes de existirem mapas, estradas ou GPS, eram as águas que mostravam o caminho. Os povos antigos da América Latina construíram suas cidades perto de rios e quedas d’água porque dali vinham a comida,…
